Новини

Офіційні курси долара США, євро і польського злотого на 17 вересня 2026 року за даними НБУ.

Як не переварити кукурудзу й не перетворити соковиті зерна на водянисті? Розбираємося, скільки часу варити свіжу та заморожену кукурудзу, як перевірити готовність, зберігати й розігрівати готові качани.

Жир на решітках газової плити швидко перетворюється на твердий наліт, який важко відмити звичайною губкою. Українська блогерка Яніна Клименко показала простий спосіб очистити навіть багаторічний жир за допомогою нашатирного спирту та поліетиленового пакета.

Сторонні запахи в холодильнику часто змішуються й псують враження навіть від свіжих продуктів. Розбираємося, як харчова сода може допомогти зменшити неприємні аромати, як правильно її поставити та коли варто замінювати новою порцією.

Кунжутна халва майже зникла з наших столів, хоча за поживністю помітно відрізняється від більшості сучасних солодощів. Розбираємося, чим корисна халва, як вона пов’язана з уповільненням старіння та в яких кількостях її доречно їсти.

Навушники постійно контактують із шкірою, потом і вушною сіркою, але витримують не кожен спосіб прибирання. Розбираємо, як правильно та безпечно чистити різні типи навушників і зарядний кейс, щоб не зіпсувати електроніку.

Темно-синя шкірка ще не гарантує стиглу і солодку сливу. Розбираємося, за якими ознаками визначити оптимальний час збору та як змінюється цей момент, якщо ви плануєте випічку, компоти, заморожування чи повидло.

Якщо ви рахуєте білок, варто подивитися не тільки на м’ясо, рибу чи яйця. Деякі горіхи й насіння за вмістом білка цілком конкурують із яйцем і дають бонусом клітковину та корисні жири. Розбираємося, які саме обирати та як їх зручно додавати в щоденне меню.

Майонез із оселедця звучить незвично, але це справді універсальна намазка: до хліба, картоплі фрі та свіжих овочів. Розповідаємо, як приготувати густий, стабільний соус за рецептом бренд-шефа Марко Черветті.

Після збирання картоплі грядку не можна просто лишити до весни: у землі залишаються інфекції та шкідники, які «зустрінуть» нові посадки. Розбираємо покроково, що прибрати, чим обробити ґрунт і які культури висадити далі, щоб ділянка відновилася.